Francis Coppola Director's Cut Pinot Noir 2018 - Rotwein
Francis Coppola Director’s Cut Pinot Noir 2018 – Rotwein, USA, trocken, 0,75l
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Francis Coppola Director’s Cut Pinot Noir 2018 – Rotwein, USA, trocken, 0,75l

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Der Francis Coppola Director’s Cut Pinot Noir ist ein Wein mit betörend feiner Aromatik und samtiger Struktur; in der Nase Anklänge an Erdbeeren, Himbeeren und Anis; am Gaumen ergänzt durch Kirschen und Granatapfel, mit Nuancen von Nelken, Vanille und getoastetem Holz; im Abgang seidige, milde Tannine und eine angenehme Säurestruktur. Nach der Lese durchliefen die Trauben eine dreitägige Mazerationsphase zur Stabilisierung der Farbe. Der Most des Francis Coppola Director’s Cut Pinot Noir wurde zusammen mit ganzen Trauben in offenen Gärständern während neun Tagen vergoren, der Tresterhut wurde mehrmals täglich untergedrückt. Der Francis Coppola Director’s Cut Pinot Noir wurde elf Monate lang in französischen Barriques (40% neue, 60% 1-2 Jahr alte Fässer) ausgebaut. Text: BELViNi.DE 

Artikelnummer: 74367

Marke: Francis Ford Coppola

Rotwein, trocken

EAN: 739958057209

MPN: 606008

GTIN: 739958057209